Nuestra Historia

Si estamos aquí es por vosotros

Nuestra pasión, la comida italiana

El restaurante La Nicoletta surge de la pasión por la gastronomía italiana y la tradición y el respeto por las antiguas recetas caseras de la abuela Nicoletta.

Ella nos enseñó que la comida y la cena es un momento mágico, un momento de celebración y de reunión, un momento para reír, charlar, experimentar, degustar, beber, compartir, comer y sobretodo disfrutar.

Nos transmitió el respeto por los sabores, el amor y la paciencia necesaria para cocinar y la importancia de utilizar siempre ingredientes naturales y frescos.

Gracias a todo ello hoy te podemos ofrecer una cuidada carta con una amplia selección de platos cocinados de manera tradicional, elaborados con productos frescos traídos directamente de Italia y cocinados al momento para ti.

La Nicoletta

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Features

PIZZAS RECIÉN HECHAS

Elaboradas de forma artesanal con nuestra masa casera, horneadas al momento por el maestro pizzero.

POSTRES CASEROS

El dulce nunca puede faltar. Para nosotros, la mejor forma de terminar una buena comida.

VARIEDAD DE PASTAS

Nuestro plato estrella. Una variedad de pastas frescas y de grano duro, cocidas al instante, para combinarlas con la salsa que más te guste.

PAN RECIÉN HECHO

Perfecto para empezar a abrir boca. Ya sea de aceitunas o cebolla, nuestro pan casero se sirve recién horneado y es la combinación perfecta si se moja con aceite de oliva.

Nuestros productos están traídos directamente desde Italia.

El equipo de La Nicoletta viaja con mucha frecuencia por las distintas regiones del país para descubrir y conocer de primera mano nuevos platos, ingredientes y tendencias.

Trabajamos únicamente con los mejores proveedores y con las marcas más importantes del mercado, para poder garantizarte siempre la máxima calidad.

 

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La Nicoletta Franquicias

Un valor seguro, la marca Nicoletta

Franquicias La Nicoletta
La cadena de restaurantes italianos La Nicoletta fue creada en el año 2005 por iniciativa del grupo de restauración Restaholding, un grupo empresarial con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería.

Gracias a su continuo proyecto de crecimiento, la marca Nicoletta está presente en las principales ciudades del territorio nacional, convirtiéndose así en uno de los referentes nacionales en gastronomía italiana. Además de seis restaurantes en Madrid, situados en las zonas más privilegiadas de la capital, la Nicoletta ha llevado también su cuidada carta de cocina italiana a Valencia (2009), Bilbao (2010), y, en 2012, a Valladolid, en el centro comercial Rio Shopping, uno de los más grandes de España.

Apostamos por una gastronomía italiana de alta calidad, platos cocinados de manera tradicional y artesanal, elaborados siempre con productos frescos traídos directamente de Italia y preparados al momento. Sólo así conseguimos garantizar a todos nuestros clientes la máxima calidad y sabor en cada plato.

¿Estás interesado en dirigir tu propia Nicoletta?

“Una apuesta empresarial segura y rentable respaldada por una marca líder y con experiencia en el sector”.

El grupo Restaholding ha creado Franquicias La Nicoletta para el desarrollo de una potente cadena de restaurantes, unida por la experiencia común, coordinada y dirigida por una Central Profesional que permita a los restaurantes mantener un ritmo de crecimiento y rentabilidad sostenido en el tiempo.

Sólo un Grupo empresarial en contínuo crecimiento y una marca líder en el sector puede ofrecerte las mejores ventajas competitivas del mercado:

Inversión, rentabilidad, asesoramiento, mercado inmobiliario, financiación, gestión, productos y equipo.  

Comencemos juntos un proyecto de éxito

Descárgate nuestro dossier de franquicias

Formulario de contacto

Cocina Abierta

El chef muestra como preparamos algunos de nuestros famosos platos

La Nicoletta Contacto

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